رژیم غذایی دیابتی نوع دو چگونه است؟
برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع دو هستند هیچ چیز بهتر از یک رژیم غذایی سالم و مفید برای کنترل و درمان این نوع بیماری نیست. در واقع یک رژیم غذایی سالم و پرفیبر می تواند کمک کند به اینگونه افراد تا بتوانند بدون هیچ گونه تزریق انسولین یا داروی اضافه ای بیماری خود را کنترل کنند و از یک زندگی سالم لذت ببرند.در این مطلب از سایت کلینیک راشا، بهترین کلینیک لاغری اصفهان قصد داریم یک رژیم غذایی دیابتی نوع دو را خدمت شما معرفی کنیم.
در رژیم دیابتی باید فرد بیمار از شیرینی‌جات، فست فودها، مواد قندی و نشاستهای و همچنین مصرف گوشت قرمز را تا حد امکان محدود کند. یک نکته مهمی که باید گفته شود این است که جز اینگونه موارد باید به نخوردن نانهای صنعتی و بی محتوا مثل لواش و نخوردن انواع چربی ها روی آورد، زیرا چربی به نوبه خود باعث افزایش قند خون میشود و شرایط بیمار را بدتر میکند.
در رژیم مخصوص افراد دیابتی باید این اصل رعایت شود که بیمار رژیم را درست و با فاصله زمانی مشخص استفاده کند تا ضمن عادت کردن بدن به این رژیم دیابتی، بهترین نتیجه به عمل آید و بدن بیمار بتواند انسولین کافی را تولید کند.
نسخه یک رژیم دیابتی برای افراد نوع دو
در بحث جزیی تر این رژیم دیابتی اشاره میکنیم به مواد غذایی غنی از چربیهای مفید، فیبر زیاد، مواد غذایی شامل امگا سه و کربوهیدرات های مفید که بسیار برای بیماران دیابتی نوع دو عالی است.
فیبر زیاد:
یکی از مواد هایی که قندخون را پایین می‌آورد و در حد نرمال نگه میدارد غذاهایی با فیبر بالا هستند که نه تنها برای افراد دیابتی لازم و ضروری است بلکه برای سلامت دستگاه گوارش هم بسیار مهم هستند، زیرا یکی از افزایش قند خون به طور غیرمستقیم خوب کار نکردن دستگاه گوارش می باشد.
چربیهای مفید:
چربیهای مفید به آن دسته از چربیها گفته میشود که غیر اشباع هستند و برخلاف چربیهای دیگر که قند خون و کلسترول را بالا میبرند، این نوع چربی ها قند خون را به طور قابل توجهی پایین می‌آورند و دیابت نوع دو را کنترل می نمایند.
کربوهیدرات های مفید:
به آن دسته از مواد هایی میگویند که جدا از کربوهیدرات دیگر است و برای افراد دیابتی مفید هستند و ضرری را متوجه آنها نمی کند و ساختار این نوع کربوهیدرات دارای پیچیدگی های خاص است، بر خلاف نوع دیگر آن مثل شکر و قند که ساختار سادهای دارند موجب افزایش ناگهانی قند خون میشوند که بسیار مضر هستند.
مواد غذایی شامل امگا سه:
یکی از غذاهایی که بسیار حائز اهمیت میباشد. در رژیم دیابتیها مواد غذایی سرشار از امگا سه است، چون امگا سه می تواند چربی های مضر بدن اعم از کلسترول و تری گلیسرید را در حد طبیعی پایین بیاورد و هضم غذا را هم آسان تر نماید. امگا سه بیشتر در گوشت های سفید و نه قرمز فراوان می باشد
صفحه اینستاگرام مرکز راشا بهترین کلینیک لاغری اصفهان
غذاهایی که برای افراد دیابتی نوع دو توصیه می شود
خوشبختانه تنوع غذایی زیادی برای افراد دیابتی و جود دارد. که می توانند از هرکدام بهره ببرند و بیماری خود را کنترل کنند. این نوع مواد غذایی شامل: غلات کامل، گوشت سفید، ماست کم چرب، بذر کتان، جوانه گندم، سیر، سیب و کلم بروکلی است که نتیجه فوق العاده خوبی روی کنترل بیماری دیابت نوع دو دارند.
گوشت سفید:
همان طور که میدانید، منظور از گوشت سفید گوشتی غیر از گوشت قرمز است. گوشت سفید شامل گوشت هایی مثل گوشت مرغ، گوشت ماهی و گوشت میگو که سرشار از پروتئین و مواد معدنی برای حفظ سلامت بدن و طبیعی نگه داشتن قند خون بسیار مفید میباشند. البته استفاده از کنسرو تن ماهی مصرف آن تقریبا بلا مانع است.
غلات کامل:
شامل غذاهایی هستند که هم دارای فیبر هستند. و هم ارزش غذایی مفیدی دارند و مثل غذا های بی ارزش و یا کم فیبری چون آرد سفید یا آرد شیرینی پزی نیستند. و مصرف آن باعث جلوگیری از بالا رفتن قند خون می شود و قند خون بدن را طبق نیاز بیمار تامین می کند، مثل سیب زمینی یا جو که به صورت فراورده های نانی و تغذیه ای مورد استفاده قرار میگیرد.
بذر کتان:
بذر کتان به خاطر خواص فوق العاده آن توانایی این را دارد. که بدن را وادار به تولید انسولین کند و یک تنظیم کننده قندخون می باشد.
ماست کم چرب:
گروه لبنیات به خصوص ماست کم چرب می تواند باز هم گزینه مناسبی برای کنترل قند خون بیماران دیابتی نوع دو باشد.
سیر:
سیر هم علاوه بر تنظیم قند خون و تاثیری که برگیرنده های دریافت انسولین می گذارد به عنوان یک آنتی بیوتیک قوی و کاهنده فشار خون مورد استفاده بسیار قرار میگیرد.
جوانه گندم:
اگر بدانید که این جوانه گندم چه خاصیت هایی فوق العاده ای دارد. مخصوصا برای لاغری، تنظیم قند خون و فشار خون عالی می باشد.
کلم بروکلی:
از آنجایی که تاثیر کلسترول و سلامت بدن به صورت غیر مستقیم می تواند اثری مهم داشته باشد. بر روی بیماری دیابت نوع دو، کلم بروکلی با کاهش کلسترول و رقیق نگه داشتن خون نقش موثری در ایفای کنترل قند خون را دارا می باشد.
سیب:
این میوه با خاصیت به دلیل فیبر مناسب و تاثیر آن در دستگاه گوارش و ویتامین های زیاد می تواند نقش موثری را در تنظیم قند خون ایفا کند.
